Restaurantes en Las Palmas para viajar sin salir de la isla

Siempre pienso en todos los artículos que podríamos (y deberíamos) escribir sobre nuestra ciudad. Para nosotros, una de las mejores y más cómodas en las que se puede vivir en España. Y lo cierto es que al final, por hache o por be, los acabamos dejando para otro momento. Pero hemos tomado la determinación de que eso se acabe. Así que creemos que no hay mejor forma de empezar el año que poniéndole remedio. Y para eso os traemos nuestra selección de los mejores restaurantes en Las Palmas para viajar sin salir de casa. Porque, como ya sabéis los que nos leéis con regularidad, la gastronomía mundial es otro de los pilares fundamentales de Mi Ventana al Mundo.

Por eso os dejamos aquí una pequeña recopilación de restaurantes en Las Palmas en los que nos hemos podido transportar a otros rincones del planeta gracias a la comida. Y eso, en momentos en los que uno no puede subirse a un avión y hacerlo de verdad, ¡¡es una gran vía de escape!!

Además, para los que estéis de visita en la isla esta lista os puede servir por si algún día os aburrís de tantas papas con mojo (aunque no sé si eso es posible).

Pero bueno, vamos al lío, ¿nos acompañáis en esta pequeña vuelta al mundo gastronómica?

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Este artículo está en constante actualización, para lo que aceptamos sugerencias de restaurantes en la isla que tengamos que probar sí o sí.

1. El Rifeño (Marruecos)

Calle Pelota, 15 (Zona Vegueta-Triana) – Precio moderado (€€)

Siendo nuestros vecinos de al lado, como quien dice, no podíamos empezar por otro rincón del mundo que no fuese Marruecos. Además, pese a ser una comunidad muy abundante en la isla, tampoco hay tantos restaurantes marroquíes. Y mucho menos que destaquen. Pero El Rifeño sí que lo hace.

Como su nombre indica, su carta se centra bastante en la gastronomía bereber del Rif, la cordillera del norte de Marruecos. Porque no toda la cocina marroquí es la misma, igual que no lo es toda la española. Aunque, como es lógico, incluyen algunos platos muy populares e internacionales, como el hummus, que es más bien de la región de Oriente Medio; o los postres, que, salvo el té con pastas, son completamente internacionales. De hecho, su carta incluye una sección de cocina «fusión mediterránea».

Así que dicho esto, nuestra recomendación es quedarse con los platos más típicos marroquíes, que son la especialidad de la casa y, por lo tanto, son los más ricos. Por eso no hay que dejar de probar entrantes como los brewats (empanadillas), la pastela (hojaldre de pollo) y los pinchitos. Y después dejarse llevar por un tajine o un cous-cous. Ya sean de cordero, pollo, verduras, o, incluso, de pescado. Además, tanto en los entrantes como en los principales encontraréis opciones vegetarianas.

Para nosotros es un restaurante de precio moderado (unos 25€ por persona). Los entrantes rondan los 7-10€, los principales 13-16€ y los postres 4€.

2. Restaurante Etiopico Afrika (Etiopía)

Av. Juan Carlos I, C.C. Las Ramblas (Ciudad Alta) – Precio moderado (€€)

En el siguiente de los restaurantes en Las Palmas que os proponemos para viajar sin salir de la isla nos quedamos en el continente africano. Pero nos vamos hasta un país mucho más remoto y exótico: a Etiopía, en el cuerno de África.

La gastronomía etíope tiene como base la injera, un pan ácimo (sin gluten y 100% apto para celíacos) que se utiliza a modo de “cubierto” para comer empujando todo lo demás. Porque sí, se come con las manos.

Después, tienen un sinfín de salteados y guisos superespeciados de vegetales, así que es una opción perfecta para vegetarianos (e incluso veganos). Aunque también los hay con carnes de todo tipo, hasta de camello. Y suelen servirse a modo de plato combinado, con injera, verduras salteadas, ensalada… Además, también tienen una buena variedad de entrantes, como las sambusas (empanadillas) o el teclal (rollitos de injera rellenos de lentejas).

Así que, si nunca habéis probado esta cocina, ¡¡no os lo podéis perder!! Os recomendamos pedir algún entrante que os llame la atención. Y después probar el Doro Wot, el plato nacional. O lo que es lo mismo un estofado de pollo que suele llevar también huevo duro. Y tranquilidad, porque, aunque los platos tienen un sabor espectacular, los han adaptado bastante para los paladares más sensibles al picante y las especias. Pero siempre podéis pedir que os los sirvan a tope de picante.

Este restaurante también lo consideramos de precio moderado (25-30€ por persona). Pues los entrantes rondan los 4-6€, los principales 13-18€ y los postres 6€.

Y si queréis probar un restaurante etíope espectacular y pasáis por Madrid, no os perdáis el Restaurante Nuria, nuestro favoritísimo.

3. Mandú (Corea)

Av. Juan XXIII, 4 (Zona Alcaravaneras) y Paseo de las Canteras, 65 (Zona Puerto-Canteras) – Precio moderado-bajo (€€)

Saltamos ahora al continente asiático para hablar de una de sus gastronomías menos conocidas: la cocina coreana. Tanto o más sabrosa que sus populares hermanas china y japonesa. Así que os vamos a hablar de los restaurantes Mandú. Porque hay dos: uno más pequeñito, el primero que abrió en plena Playa de las Canteras, y el otro, más grande, junto al Muelle Deportivo.

Los platos coreanos se encontrarían a medio camino entre los chinos y los japoneses. Quizás más cerca de estos últimos. Y se basan igualmente en el arroz y sus derivados. Así como en salteados de verduras con carnes o pescados. También tienen sus empanadillas de bandera, las mandu, muy parecidas a las gyozas japonesas y que no os podéis perder. Como tampoco os podéis perder el Bibimbap, el plato nacional. Hecho a base de arroz, carne y verduras salteadas, huevo frito y una salsa ligeramente picante. Así que nuestra recomendación es que os dejéis llevar y que os animéis con lo que más os atraiga… ¡¡Esta todo buenísimo!!

Nuestros favoritos, además de las mandu y el bibimbap, son el pangeon (una tortita de gambas y verduras), el daeji bulgogi (salteado de panceta con verduras y salsa ligeramente picante) que suele comerse con arroz y enrollado en lechuga, el ojingeo bokkeum (calamares con salsa de jengibre) y por supuestísimo el espectacular chapchai (fideos de batata, sí de batata, con ternera y verduras).

Podríamos decir que este restaurante es de precio medio, tirando a bajo (unos 20€ por persona). Ya que los importes están entre los 5-7€ para los entrantes, los 10-12€ para los principales y en torno a los 4-5€ para los postres.

4. Don Don Ramen (Japón – Ramen)

Calle Dr. Miguel Rosas, 9 (Zona Puerto-Canteras) – Precio asequible (€)

El siguiente de los restaurantes en Las Palmas para viajar sin salir de la isla nos podría transportar perfectamente a cualquier local del Callejón del Ramen de Sapporo. Una de las tres capitales del ramen (esas codiciadas sopas con fideos, vegetales y proteínas variadas) que hay en el país nipón. Y es que, salvo por el tamaño del local, que a Don Don Ramen le sobra en comparación con los pequeños restaurantes japoneses, podría pasar perfectamente desapercibido.

La estética del local, con sus cortinillas a la entrada, es tan sencilla como la de los originales. Y su carta es igual de pequeña. Centrada únicamente en sus especialidades: el ramen, por supuesto; los yakisobas (salteados de fideos) y algunos entrantes y platos de arroz. Unas especialidades que bordan a la perfección.

Podéis pedir algunas gyozas, kimchi (col fermentada algo picante) o edamame (judías de soja) de aperitivo. Y luego ya volveros locos para elegir entre los cuatro tipos de ramen que ofrecen (con 200g o con 400g de fideos):

• El miso ramen, con caldo de cerdo y pollo, aderezado con miso, y con varios complementos.
• El shoyu ramen, con caldo también a base de cerdo y pollo, con sus complementos, pero aderezado con soja.
• El shio ramen, igualmente con caldo de cerdo y pollo más complementos, pero condimentado sólo con sal.
• Ramen vegetal. Con caldo de verduras y sólo toppings vegetales. 100% apto para vegetarianos.

Pero lo mejor de todo es su precio. Es un restaurante más que asequible en el que se puede comer por 15€ o menos. Los entrantes rondan los 4€ y los platazos de ramen los 7-10€. Según sean grandes o pequeños (nosotros comemos con el pequeño).

5. La butaca de Betty (Filipinas)

Plaza Alameda de Colón, 1 (Zona Vegueta-Triana) – Precio moderado-alto (€€)

¿Habéis estado en algún restaurante filipino? A nosotros ni se nos había pasado por la cabeza hasta que oímos hablar de La Butaca de Betty. Y nos pareció un descubrimiento maravilloso para acercarse un poquitín a esta gastronomía tan desconocida. Porque realmente es un restaurante de cocina fusión filipino-española que, desde que abrió sus puertas, se está ganando un huequito en el corazón de los grancanarios.

Betty, la cocinera y propietaria del local, es de origen filipino y es quien está detrás de la suculenta carta en la que hay platos para todos los gustos: ensaladas, entrantes fríos y calientes, y platos principales. Aunque desde el propio restaurante recomiendan compartir todos los bocados para poder probar más cosas. Así que nosotros os recomendamos hacer exactamente lo mismo.

No hay que perderse especialidades filipinas como los lumpiangs (la versión extrafina de los rollitos asiáticos), el kilawen (ceviche filipino), o el pescado al vapor en hoja de plátano. Ni tampoco dejar de probar fusiones, igual de curiosas que de deliciosas, como la tempura de aguacate, las gambas con chorizo o el lenguado Betty…

En cuanto al precio, podríamos decir que es moderado-alto (en torno a los 30€ por persona). Estando los entrantes entre los 6-12€ y los principales entre 15-17€.

6. La Picantina (México)

Calle Secretario Artiles, 40 (Zona Puerto-Canteras) – Precio asequible (€)

De un extremo del mundo nos vamos hasta prácticamente el opuesto. Hasta México. Y lo hacemos en La Picantina. Uno de nuestros restaurantes favoritos en Las Palmas para viajar sin tener que salir de la isla. Y un lugar en el que conocer la mejor gastronomía mexicana. Algo más allá de los clásicos tacos, burritos y fajitas.

El local por dentro es superreal, diseñado y decorado como una cantina. Y para ir entrando en materia os recomendamos empezar pidiendo alguna cerveza mexicana, como la Sol o la Coronita, unos margaritas o, si queréis algo más auténtico todavía, unas micheladas (cerveza con bien de hielo picado, limón, un poco de tabasco, sal y algún ingrediente secreto).

Ya luego para abrir boca podéis empezar a ojear la carta. Y sí, veréis tacos y burritos, pero os animamos a probar otros platos menos conocidos. Como los chilaquiles (nachos gratinados), las enchiladas (tortas de maíz gratinadas con queso, carne y salsas), el mole poblano (un guiso de pollo con chocolate), las quesadillas, la cochinita pibil (un guiso de carne de cerdo) o el chile con carne. Para evitar disgustos, en general, nada es muy picante sino más bien todo lo contrario. Así que, si sois de los nuestros, no dudéis en decírselo al camarero y os traerán todo tipo de salsas y chiles.

Además, es supereconómico. Se puede comer por poco más de 10€, 15€ como mucho. Ya que los platos no superan los 10€ y son ideales para compartir entre varios.

7. Chiwawa Cantina (México – Taquería)

Calle Alcalde Díaz Saavedra, 9 (Zona Vegueta-Triana), Calle Juan Manuel Durán, 17 (trasera de Mesa y López) y Calle Numancia, 73 (Zona Puerto-Canteras) – Precio asequible (€)

Seguimos en México, pero esta vez vamos a hablar de una taquería. O más bien de tres, que son los locales que tiene Chiwawa Cantina. Uno en Vegueta, otro en Las Canteras, en la zona de la Cícer; y el otro justo detrás de la Av. Mesa y López.

Los locales son muy coloridos y con una decoración quizás un tanto estrambótica, pero lo cierto es que son bastante agradables. Su carta cuenta con un montón de bebidas tropicales, como los jarritos (refrescos mexicanos), las aguas frescas o las guarapitas (licor de maracuyá). Además, claro está, de cervezas mexicanas y las clásicas margaritas.

Pero lo que nos conquistó y por lo que lo hemos incluido en esta lista de restaurantes en Las Palmas para viajar sin salir de la isla es por su comida. Tienen algunos entrantes mexicanos, como platos de nachos (totopos), cachapitas y mandocas (palitos de maíz y de plátano) o los jalapeños fritos rellenos de requesón. Para después pasar a los tacos. Trece opciones para todos los gustos y colores. Picantes y no picantes. Con pollo, con carne, vegetarianos y veganos. Así que, ¡no hay excusas! Además, son de los mejores tacos que hemos probado fuera del continente americano.

También tienen postres buenísimos y originales. La tarta de queso con guayaba y lima está de vicio. Por no hablar del brownie con helado de coco y ambrosía.

Y, ¿qué decir de su precio? Pues que no puede ser mejor… Los entrantes están entre los 4-8€ y los tacos a ¡¡3,5€!! Así que se puede comer sin problemas por unos 10-15€.

8. Segundo Muelle (Perú)

Calle León y Castillo, 227 (Zona Alcaravaneras) – Precio alto (€€€)

Llegamos ahora al Segundo Muelle, uno de los restaurantes en Las Palmas que más nos gusta. Sobre todo, para alguna ocasión especial. Se trata de un local precioso, superacogedor, con zona interior, zona de terraza y hasta un jardincillo para celebraciones (que incluye un área infantil).

Su propuesta es de cocina peruana y nikkei, la fusión de la gastronomía japonesa con la de cualquier otro país. Principalmente la de Perú, como en este caso. Además, se esfuerzan por darle a los platos peruanos más clásicos una vuelta de tuerca vanguardista. Así que, como os podéis imaginar, es toda una delicia.

Encontraréis una carta bastante amplia con una buena selección de entrantes, de los que nos quedamos con los spring rolls de ají de gallina y la plancha batayaki (mariscos con mantequilla dulce-picante y flambeados sobre unas vieiras). También hay ceviches y tiraditos, ensaladas y una selección de makis nikkei supertop, entre los que destacaríamos los causakis (que imitan a las causas limeñas icónicas de Perú) y los acebichados. Para terminar con platos tan típicos como los tacu-tacu (salteados con una base de arroz y alubias) o el archifamoso lomo saltado, que no os podéis perder. Además, incluyen algunos platos de arroz y de pasta igualmente originales y sugerentes. Y unos postres brutales.

En cuanto al precio, es uno de los restaurantes en Las Palmas menos baratos que os proponemos. El precio medio por persona suele rondar los 30-40€. Sus platos están en torno los 15€, igual que los entrantes, que los hay entre 6 y 20€. Pero al final, con las bebidas y los postres se acaba subiendo.

9. Bululú (Venezuela)

Calle Venezuela, 4 (Zona Puerto-Canteras) – Precio asequible (€)

Seguimos recorriendo Latinoamérica por algunos restaurantes en Las Palmas viajando ahora a Venezuela. Otro de los países con una de las comunidades más grandes en Canarias. Así que era rarísimo que, hasta la apertura de Bululú (y Bululú La Cícer), al menos en Gran Canaria, estuviésemos tan alejados de la deliciosa gastronomía venezolana.

La carta no es excesivamente grande, pero os garantizamos que ABSOLUTAMENTE TODO está de puro vicio. Tienen los platos más populares de la cocina de Venezuela. Y lo complementan con algunas opciones superinterasantes como los hummus de calabaza y de berros, el exquisito tartar de atún, los woks de verduras, las hamburguesas o los montaditos de tofu. Así que hay opciones de sobra para vegetarianos. Y también tienen cócteles para acompañar la comida y postres para rematarla.

Nuestra recomendación es que, si no sabéis que pedir, os dejéis aconsejar por los chicos, que son unos cracks. Aunque creemos que algunos platos como los patacones, las arepas, los pollitos lacados o la torre de berenjena son totalmente imprescindibles. Amén del pabellón criollo que, tal y como nos dijeron la primera vez, es el plato nacional venezolano.

Por último, sólo podemos seguir diciendo cosas maravillosas de Bululú. Y es que su precio también es inmejorable. Se puede comer estupendísimamente por unos 15€ por persona. Ya que, salvo los ceviches, ningún plato supera los 10€. Y son ideales para picar y compartir entre varios.

10. Ragú (Italiana)

Calle Malteses, 11 (Zona Vegueta-Triana) – Precio alto (€€€)

Para ir terminando este tour por la gastronomía mundial a través de restaurantes en Las Palmas, aterrizamos por fin en el continente europeo. Más concretamente en Italia. Y lo hacemos de la mano de Ragú. Donde, además, tu perrete será bienvenido contigo.

Un restaurante que acerca la gastronomía italiana y la canaria hasta fusionarlas en una propuesta tan fabulosa como el edificio y el patio tradicional en el que se encuentran. Así que no esperéis una carta repleta de pizzas y de platos de pasta al uso. Si no ideas tan sugerentes como un risotto con almogrote. O un lingote de bacalao confitado servido sobre queso stracchino con pesto de espinacas y aceite de trufa blanca.

Nuestra recomendación es que empecéis por algún entrante como el carpaccio de pulpo, la ensalada capresse propia o la ensalada Ragú. Para seguir, por ejemplo, con la clásica pasta con ragú de Bolonia (aunque la marinera es nuestra favorita). O con un plato que nos pareció espectacular: la carne sobre risotto de setas con cherries y cebolla caramelizada. Para terminar dejando un hueco para postres tan deliciosos como el brownie con helado de panacota y crema de lavanda.

Es cierto que no es uno de los restaurantes en Las Palmas más baratos, si no que más bien es de precio elevado. Pero merece muchísimo la pena. Los entrantes y ensaladas rondan los 10-15€, los principales 15-20€ (excepto algunas piezas de carne que suben un poquitín más) y los postres 5-7€.

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Y hasta aquí nuestro particular viaje a través de varios restaurantes en Las Palmas para recorrer el mundo sin salir de la isla. ¡Esperamos poder seguir ampliando este artículo muy pronto!

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Espero que este post para conocer los mejores restaurantes en Las Palmas para viajar sin salir de la isla os haya sido superútil. Si tenéis cualquier duda o pregunta, os animo a dejar un comentario o escribirnos por email. ¡Hasta muy pronto viajerxs!

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