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Ponta de Sao Lourenço y otros imprescindibles del este de Madeira.
El este de la isla de Madeira fue el primer lugar al que llegaron los navegantes portugueses en 1418. Los mismos que un año antes habían ya desembarcado en la vecina Porto Santo. Así que esta es, probablemente, la región con más historia. Pero, además, nos deja algunos de los paisajes más sorprendentes de la isla. Y no hay mayor prueba de ello que los acantilados que se contemplan en la Vereda da Ponta de Sao Lourenço. Pero este impresionante camino no es el único imprescindible de la zona. Aunque sí que es el mejor lugar para empezar cualquier itinerario…
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Rollitos vietnamitas. Dos versiones para todos los gustos.
Aunque los rollitos de primavera, ese clásico inconfundible de la gastronomía china, acaparen todas las miradas, lo cierto es que casi todos los países de Asia tienen sus versiones. Y en esta ocasión os voy a hablar de los rollitos vietnamitas. ¡¡Demasiado desconocidos para lo ricos que están🤤!! Su mayor particularidad, que los diferencia de otros rolls asiáticos, es que su envoltura se hace con papel de arroz. Mientras que en las recetas china, tailandesa e incluso en las indonesias y filipinas, la masa es de harina de trigo. Igualmente, los rollitos vietnamitas suelen servirse cortados en lugar de enteros.…
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Qué ver en Ronda. 15 visitas que no hay que perderse.
Ronda es la ciudad más importante de la serranía del mismo nombre. Así como uno de los municipios más poblados del interior de la provincia de Málaga junto con Antequera. Pero lo que la hace verdaderamente importante y destacable es su historia. A lo largo de la cual han sido muchos los pueblos que la han habitado. Desde los íberos a los visigodos y castellanos. Pasando por los romanos que fundaron su asentamiento bajo el nombre de Arunda. O por los musulmanes que la consolidaron como una de las urbes más importantes de la comarca. Así que descubrir todo lo…
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Rías Baixas en 1 semana: guía, itinerarios y consejos
Probablemente las Rías Bajas sean el enclave más codiciado para veranear en Galicia. Y es que sus kilómetros de litoral son casi infinitos gracias a los incontables cabos, bahías y golfos que se suceden desde el Cabo Fisterra, su extremo norte y el punto más occidental de la España peninsular, hasta la desembocadura del Miño en la frontera con Portugal. Pero, además de esa enorme superficie de costa, tampoco faltan los bosques milenarios. Ni las ciudades históricas como Santiago de Compostela o Pontevedra. Así que recorrer las Rías Baixas en 1 semana puede ser el plan perfecto para unas vacaciones…
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Los Tilos de Moya y otros imprescindibles del hogar de Tomás Morales
Frente a los áridos barrancos del sur de la isla, las cuencas del norte son húmedas y constituyen un auténtico vergel. En ellas se concentra la mayor parte de la biodiversidad de Gran Canaria. Y la Reserva Natural Especial de los Tilos de Moya es el principal reducto de laurisilva. Por eso bien merece una visita. Pero, a parte de albergar esta reserva natural, el municipio de Moya es también la cuna de uno de los emblemas de las letras canarias: el poeta Tomás Morales. Quien, junto a Pérez Galdós, situó Canarias en el mapa de la literatura española de…
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25 películas para viajar a la Costa Oeste
Estados Unidos es, sin duda, un país de cine. Aunque nunca hayamos puesto los pies en él, todos hemos conocido gran parte de sus ciudades y rincones a través de la pequeña y gran pantalla. Y sí, la primera vez que se visita impresiona ver que es tal y como se ve en el cine. Así que recorrer el país es como sumergirse en el papel protagonista de una superproducción. Por eso os dejo estas 25 películas para viajar a la Costa Oeste sin salir de casa. Porque si las veis antes de viajar, cuando estéis allí sentiréis que lo…
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París en 3 días: superguía de la ciudad de la luz y del amor
París es una de las ciudades más importantes de Europa y del mundo. Cargada de historia, de arte y de rincones que descubrir, también es una visita imprescindible para todo turista que se precie. De hecho, suele ser uno de los primeros destinos de muchos viajeros principiantes. Y lo cierto es que, aunque sea poco tiempo, descubrir París en 3 días puede ser una gran idea para una primera toma de contacto. O la escapada perfecta para viajeros reincidentes que quieran volver a explorar la ciudad de la luz y del amor. Con más días se puede vivir la ciudad…
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Visitar el Palacio de Versalles. La joya de la corona de Francia.
Por muy express que sea un viaje a París, dedicar aunque sea sólo una mañana a visitar el Palacio de Versalles debería ser imprescindible. Lógicamente, si sólo se dispone de 1 o 2 días es imposible. Pero si, como nosotros, vais a hacer una visita de 3 o más días a París, la ciudad de la luz y del amor, no dudéis en incluirlo. Merece la pena😉. Visitar el Palacio de Versalles Con una extensión de más de 900 hectáreas de jardines, un edificio de casi 600 metros de largo y más de 700 habitaciones, su tamaño y lujo sólo…
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Visitar Pontevedra. Diez rincones que no te puedes perder.
Aunque esta ciudad y capital de provincia muchas veces pase desapercibida si se la compara con Santiago de Compostela, Vigo o A Coruña, sólo Santiago la supera en importancia de su casco histórico. Por eso mismo, pese a que a veces se nos olvide, visitar Pontevedra es imprescindible en cualquier viaje por las Rías Bajas. Es una ciudad preciosa y muy fácilmente abarcable a pie. Además, cuenta con el galardón ONU-Hábitat. Que reconoce a las ciudades más cómodas para vivir por su calidad metropolitana, su movilidad y su accesibilidad. Así como otros premios internacionales de excelencia urbana. Y precisamente por…
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Tetuán en 1 día. Qué ver y qué hacer en la “Paloma Blanca” de Marruecos.
Conocida con el sobrenombre de la “Paloma Blanca” por su estética mayoritariamente de ese color, es, junto con Tánger, una de las principales ciudades del norte de Marruecos. Capital del Protectorado Español durante más de 40 años, desde su disolución pasó a un segundo plano. Y tanto las autoridades como los visitantes suelen pasarla por alto. Por eso os invito a visitar Tetuán en 1 día. Porque pasear por sus calles es ser consciente de que ha vivido épocas mejores. Pero a la vez es visitar una de las ciudades más auténticas y menos explotadas del norte de África. Es…
