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Qué comer en Tailandia: el equilibrio de los 5 sabores
La comida tailandesa es cada vez más popular en occidente. Y, poco a poco, va ganando más y más adeptos. Pero lo cierto es que no solemos ir más allá del clásico Pad thai (seguid leyendo y os explicaré más cositas de él). O de las fusiones, conscientes o no, con otras cocinas asiáticas. Por eso mismo, os quiero explicar un poquito más sobre qué comer en Tailandia. Porque muchos de sus (mejores) platos son grandes desconocidos. ⭐ Para organizar el viaje ideal, DESCUBRE todos los posts que hemos publicado sobre nuestro viaje a Tailandia ⭐ ✅ Principales ingredientes de la cocina tailandesa La comida tailandesa se basa, igual que la…
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Qué comer en Nueva York, la capital gastronómica del mundo.
Pese al mito de que en Estados Unidos sólo se come comida basura, Nueva York apuesta fuerte por desmentirlo. Y lo cierto es que comer en Nueva York es una auténtica pasada. Da igual qué tipo de comida te guste, o qué te apetezca. En la Gran Manzana lo encontrarás. Por supuesto, no vamos a negar el hecho de que los platos más típicos son fast food. Pero cada vez más se pueden encontrar opciones saludables hasta en los típicos carritos de comida callejera. Además, gracias a la influencia de las distintas comunidades que han habitado la ciudad desde su fundación, podríamos decir que Nueva York es la capital gastronómica…
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Qué comer en Edimburgo: sabor y tradición en la capital de Escocia.
Pese a la creencia común de que la gastronomía inglesa es pobre y poco variada, la realidad es bien distinta. Quizás es menos conocida que otras gastronomías europeas, pero no por ello desmerece. En este caso os voy a contar un poco más sobre la cocina escocesa y, concretamente, sobre qué comer en Edimburgo. ⭐ Pero para organizar el viaje ideal, DESCUBRE todos los posts que hemos publicado sobre Escocia ⭐ ✅ Breve historia de la gastronomía escocesa La tradición culinaria de escocia es muy antigua. Si bien, hasta el siglo XV las preparaciones eran muy sencillas y simples: asados, sopas y estofados. A partir del siglo XVI, la influencia de la…
