-
Qué ver en Lima en un día. El plan perfecto para una escala larga.
¿Viajáis a Perú y vais justos de tiempo? ¿Hacéis una escala en la capital del país andino y no os queréis quedar en el aeropuerto? ¡Tenemos la solución! En este artículo os vamos a contar todo lo que ver en Lima en un día, el plan perfecto para una escala de varias horas en la ciudad. Un plan que no deja de ser además un repaso por el pasado indígena del Perú, por su época colonial y por el presente más bohemio y cosmopolita de una de las mayores capitales de América Latina. ¿Nos acompañáis a descubrirla? ✅ Lima a través de la historia La actual Lima estuvo habitada desde…
-
Causa limeña: cómo preparar una de las delicias peruanas más populares
Como siempre os contamos cuando os dejamos algún post de cocina, en Mi Ventana al Mundo consideramos la gastronomía una parte fundamentalísima de la cultura de cualquier país. Pero hay algunos destinos en los que adquiere una dimensión más profunda aún si cabe. Y Perú probablemente sea uno de los casos que mejor lo ejemplifica. El país andino es uno de los mejores destinos gastronómicos a nivel mundial. Así que, mientras no podamos conocerlo (o volver) y probar de primerísima mano sus exquisiteces, nos tendremos que conformar con prepararlas y disfrutarlas en casa. Por eso os animamos a preparar con nosotros esta deliciosa Causa Limeña. Un pastel frío de patata…